Le 5ième festival du uru

Ce féculent incontournable pour sa chair succulente a de nombreuses façons d'être consommé.

Dégustez-le en frite, en gâteau et même en bière. Au programme de l'événement, dégustation de produits à base de "uru", découverte culinaire et partage de savoirs.

Ce rendez-vous gourmand se tiendra dans les jardins de la Maison de la culture à Papeete du 16 au 18 mars 2017. Vous avez trois jours pour régaler vos papilles et pour tout savoir sur le fruit préféré des polynésiens.

Editeurs de livres, cuisiniers et agriculteurs vous attendent pour cette occasion.